Kahvila Siiri – Korvapuustista sen tunnistat
Lähemmäs kymmenen vuotta sitten seurustelimme M-E:n kanssa ja liikuimme Länsirannikolla kohti Kalajoen hiekkasärkkiä.
Omista lapsista meillä ei ollut tietokaan, mutta kahvilabongaus oli jo silloin yksi harrasteista.
Tämän myötä päädyimme puolivahingossa Kalajoella aittakahvilaan, joka kantoi nimeä Siiri.
Yhteinen taipaleemme oli siten alkanut.
Lempäälän helmi järven rannalla
Siitä kului vuosi tai pari, kun Tampereen suunnalla havaitsimme jotain samaa.
”Siiri, Lempäälä”
Hmm…
Eikun katsomaan, mikä juttu?
Onko tää se sama mikä oli siellä Kalajoella?
-Kyllä se taitaa olla.
Vielä Kalajoelta muistikuvaa puusteista ei ole, mutta Lempäälän aikana siitä tuli meille käsite.
Siirin puustit.
Siinä on jotain mikä pitää itse kokea, ei sitä muuten pysty selittämään.
Se ei ole pelkästään se koko.
Vaatii rohkeutta ja myös paljon taitoa, että korvapuustin paiston pystyy jättämään mediumin pehmeäksi, jopa hieman raa’aksi.
Voita ja sokeria ei säästellä, joten makuyhdistelmä on täysin vastustamaton.
Kahvila Siiri – Mukana elämän tärkeissä hetkissä
Kun toinen lapsemme tuli maailmaan, päätimme pitää ristiäiset vähän erilaisessa miljöössä.
Kahvila Siirin järvikabinetti tarjoiluineen oli kaikin puolin unohtumaton ja onnistunut kokonaisuus.
Hankalaa oli vain nimen päättäminen.
Toimituksen jälkeen pyhä kastevesi sekoittui Kirkkojärven kuohuihin, ja tämän tapahtuman myötä Kahvila Siirin ympäristö sai jälleen lisää metamerkitystä kauniiden muistojen linkittyessä tähän järvimaisemaan.
Toisella kerralla juhlan aikaan noudimme Siiristä vain kakun kotiin. Valmis herkku takasi onnistuneen kakkutarjoilun ja vähensi meidän työtaakkaamme juhlien järjestelyissä.
Muistissa ovat myös korona-ajan erikoisjärjestelyt, jossa Siirin ovelta sai hakea pullaa ulos kuin nakkikioskilta.
Joskus ennakkotilaukset noudettiin pihalla olevasta laatikosta!
Huh, mitä kaikkea sitä onkaan käyty läpi.
Lue myös: Kakkumestarointia lastenjuhliin
Kun on aika vähän juhlistaa
Siiri on sijainniltaan meille hyvällä paikalla, joten vuosien saatossa meille on jäänyt tavaksi käydä silloin tällöin juhlistamassa jotain merkkipäivää, tai ihan vaan viikonloppua.
Piipahdus Siirissä tai sen sisarkahvila Seelassa on tapahtuma, josta voi jäädä muisto pitkäksikin aikaa.
Oliko pulla erityisen herkullista, tai oliko tarjolla överikaakaota, vai laskiaispullia keskellä kesää…?
Lue myös: Kahvila Seela – Parasta korvapuustia metsästämässä
Kahvila Siiri on Pirkanmaan ykkönen
Kahvila Siiri yhdessä sisaruksensa Seelan kanssa ovat selkeitä Pirkanmaan ykköskahviloita.
Tästä kertoo kummankin paikan ympärivuotinen suosio.
Suosion takana lienevät herkulliset tarjottavat, kuuluisat korvapuustit, kaunis miljöö ja hyvä palvelu.
Siiri on helppo vastaus kysymykseen: ”Mikä olisi käymisen arvoinen kahvila Tampereen seudulla?”
// Markus
Katso ajankohtaiset Siirin Facebookista
Kirjoittaja on kahvilabongarin puoliso, joka on nauttinut Siirin elämyksistä antaumuksella, joskus jopa santsipuustin kera. Seuraa meitä Instagramissa, niin pääset ehkä santsikierrokselle mukaan!
