Aurinko paistaa, ja mieli tekee joko jäätelöä tai -vohveleita. Tänään päädyttiin luonnollisesti molempiin.
Jätskiä maisteltiin aiemmin päivällä ja vohveleita tehtiin iltapäiväpalaksi.
Päätin tehdä kauraisia vohveleita, koska jääkaapissa oli jämät kauramaidosta ja noh, teki mieli käyttää morttelia kauraryynien jauhamiseen.
Lisäksi tuudittauduin uskomaan, että vohvelit menevät tytön iltapuurosta. Alas menivät ainakin..
Ja maistui meille muillekin!
Tässä ohje, joka mukailtu k-kaupan vohveliohjeesta:
Kesän kauravohvelit:
2 kananmunaa
2dl maitoa
2dl kauramaitoa
1,5dl kaurajauhoja (jauhoin kauraryynit morttelissa jauhoksi)
1,5dl vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
2rkl rypsiöljyä/sulaa voita
Valmistus:
- Vatkaa munat sekaisin
- Lisää muut aineet
- Anna taikinan vetäytyä hetki.
- Paista suussa sulaviksi.
Ja tällä taikinallahan herkkukuvista tulee yhtä hienoja, kuin ohessa. Takuu.
